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Nu vorbiti spaniola dar totusi ati dori sa gustati din traditionalele bucatele spaniole? Agentia noastra vine in ajutorul Dumneavoastra cu un mic dictionar gastronomic.

FRUCTE DE MARE ( FRUTAS DEL MAR, MARISCOS, CRUSTACEOS)

anchoas - sardele
atún – ton
bacalao – cod
boquerón – sardine
calamar – calamar
cangrejo – rac
gambas – rac
lenguado – limba de mare
mejillones – scoici
merluza – merlucius
mero – biban
ostra – stridi
platija – limba de mare
pulpitos – sepie
pulpo – caracatita
rodaballo – calcan
salmón – somn
salmonete – barbun
tiburón – rechin
trucha – pastrav
vieira – molusca

CARNE (CARNES)

albóndigas – chiftelute din carne
asado – friptura
aves – pasare de curte
bistec – beefsteak
buey – vita, manzat
cabro – capra
carnero – berbec
caza – vanat
chorizo – carnati
cerdo – porc
chuleta – cotlet
conejo – iepure
embutido – carnati
escalope – escalop
estofado – tocana din carne de vita
gallina – gaina
gallo – cocos
hígado – ficat
jabalí –  mistret
jamón –  jambon
lomo – carne de porc
pato – rata
paro – curcan
pollo – pui
picadillo – carne tocata
rosbif – roast beef
salchichas – carnati
salchichón – salam, carnati
solomillo – muschi file
ternera – carne de vitel
tocino – slanina

SUPE, CIORBE (SOPAS)

potaje – supa de legume
zarzuela de pescado – ciorba de peste
gazpacho – supa rece de legume
consomé –  consome
crema – supa crema
guisado – supa gulas cu carne de vita